• Кулинария и Питание

    Как легко отказаться от сладкого: простой способ

    Идешь домой после тяжелого рабочего дня и как-то совсем не весело. В состоянии «выжатого лимона» заходишь в комнату и все раздражает. С мыслью «надо бы перекусить» отправляешься к холодильнику и что ты там видишь – еще не начатая шоколадка. Съедаешь маленький кусочек, через минуту еще один и пока приготовил себе поесть, замечаешь, как нет уже целой плитки лакомства. А потом и настроение поднимается. Ну да, это все шоколад, ведь еще в ученые доказали, что в нем есть некий «гормон радости». Хорошо, если это не входит в привычку – заедать проблемы сладким. Такое увлечение десертами может не только существенно подпортить фигуру, но и негативно отразиться на здоровье в целом. Причем, совсем…

  • Кулинария и Питание

    Вредные сочетания продуктов, которые мы допускаем в своем питании

    Существуют недопустимые вредные сочетания продуктов, о которых мыло кто знает. Следи за тем, чтобы эти продукты не пересекались в одном приеме пищи, чтобы пищеварение было правильным. Картофель и мясо Замечала наверняка, что чувствуешь тяжесть в животе после обеда этим традиционным сочетанием продуктов? Все дело в том, что для переваривания картофеля и мяса нужны разные ферменты, и поэтому такая пища долго переваривается, оставляя дискомфорт в желудке. Алкоголь и кофе И хотя кофе придаст тебе энергии после вчерашней вечеринки, все же не следует его пить на утро — так ты еще больше обезвоживаешь и утомляешь организм, рискуя заработать бессоницу и учащенное сердцебиение. Пиво и бургер Нет ничего плохого в том, чтобы на…

  • Кулинария и Питание

    Держись от них подальше! 10 популярных продуктов, от которых мы полнеем незаметно!

    Многие жалуются, что едят вроде бы умеренно, но почему-то набирают вес. Диетологи выяснили, что держать себя в форме нам порой мешает самая привычная еда, от которой никто не ждет подвоха. Ниже публикуем список продуктов, от которых нужно держаться подальше. 1. Кукурузные хлопья «Ешьте хлопья, чтобы похудеть», — утверждают стройные и спортивные девушки из рекламных роликов. И мы слепо им верим, каждое утро практически на автомате заливая хлопья стаканом молока. Но так ли они полезны для нашей фигуры? На самом деле стандартная порция хлопьев, равная примерно половине стакана, содержит 37 г сахара (чуть больше 7 ложек), что уже превышает дневную норму. А ведь впереди еще целый день… 2. Йогурты и творожные десерты Ну уж тут точно нет никакого подвоха, ведь даже диетологи рекомендуют включать в рацион йогурты, творог или кефир! Вот только все эти…

  • Кулинария и Питание

    Рецепт приготовления говядины с брюссельской капустой

    Здоровое питание на сегодняшний день не должно быть модно, учитывая все негативные факторы, с которыми мы сталкиваемся ежедневно — то здоровое питание должно стать нормой жизни. Предлагаемое почти диетическое блюдо содержит много полноценных животных белков, как, впрочем, и насыщенных кислот. Углеводы здесь имеются в небольшом количестве. Повышенное содержание белка и клетчатки рекомендовано для спортсменов. Продукты: постная говядина — 200 грамм капуста брюссельская — 300 грамм свежий помидор — 60 грамм оливковое масло — 3 ст. ложки перец, соль по вкусу Приготовление блюда: Промываем, свежую или размороженную говядину, нарезаем её на порционные куски примерно по 2-3 см и отправляем в горячую подсоленную воду, варим до мягкого состояния. Разогреваем духовку, а противень смазываем оливковым маслом. На противень…

  • Кулинария и Питание

    Самое удачное время, чтобы пить кофе: научный подход к этому вопросы

    Как многим известно, на данный момент существуют веские научные доказательства пользы кофе для здоровья и его положительного влияния на продолжительность жизни. Согласно сводному анализу более сотни научных работ, кофе: снижает риск заболевания раком на 20% снижает риск сердечных заболеваний на 5% снижает риск заболевания диабетом второго типа на 30% снижает риск развития болезни Паркинсона на 30% Положительный эффект достигается благодаря тому, что кофе наполняет наше тело природными антиоксидантами, восстанавливающими ДНК и улучшающими эффективность ферментов, регулирующих инсулин и глюкозу. Не удивительно, что любители кофе в среднем живут дольше, чем те, кто его не пьёт. Однако, согласно исследованиям в области хронофармакологии, употребление кофе в разные периоды дня может усилить получаемую пользу или…

  • Кулинария и Питание

    Тыквенное масло для похудения: как его использовать

    Тыквенное масло для похудения активизирует процессы разложения и выведения жира из организма, не позволяя ему откладываться в «проблемных» зонах: живот, бедра, талия или ягодицы. С помощью этого продукта ткани и клетки быстрее избавляются от токсинов. Уже давно замечено было, что тыквенное масло обладает большим количеством полезных свойств. Так, тыквенное масло может помочь вам наладить липидный обмен, будет способствовать налаженной работе внутренних органов, нормализует процессы пищеварения. Но в последнее время все чаще тыквенное масло стали применять для похудения. И это совсем неудивительно, так как тыквенное масло может легко избавить от большого количества шлаков и токсинов. Таким образом, очистив свой организм, вы заставите его работать правильно и сможете быстрее похудеть. По этой…