• Кулинария и Питание

    Как выбирать клубнику

    В супермаркетах и на рынке уже появились первые сладкие ягоды клубники, рука так и тянется, чтобы ее купить, но как правильно выбрать клубнику, чтобы не навредить здоровью и получить максимальное удовольствие, рассказывают эксперты. При выборе клубники стоит провести три этапа оценки. Изначально ягоды осматриваются на предмет выявления испорченности или обработки какими-то из химических веществ. Во вторую очередь оцените запах клубники. Если это возможно, рекомендуется попробовать ягоды на вкус. Какую клубнику надо покупать: 1) клубника должна быть сухой и без малейших признаков гниения; 2) цвет клубники должен быть ярким и насыщенным; 3) листики, обрамляющие ягоду, должны быть зелеными; 4) клубника должна быть упругой и слегка блестящей; 5) аромат клубники должен быть…

  • Искусство и Кино

    Бури и торнадо в объективе фотографа из Феникса

    Охотник за бурями Майк Олбински В то время, как большинство людей убегает от бури и торнадо, этот человек, наоборот, бежит навстречу к ним. Фотограф из Феникса часто проезжает по нескольку сотен километров в день, встретиться с ураганом лицом к лицу. Радуга и молния во время бури в штате Аризона, 28 июля 2017. (Фото Mike Olbinski): На Дальнем Востоке и в Юго-Восточной Азии тропические циклоны называются тайфунами, а в Северной и Южной Америке — ураганами. (Фото Mike Olbinski): Принято считать, согласно шкале Бофорта, что шторм переходит в ураган при скорости ветра более 117 км/ч (или 30 м/c). (Фото Mike Olbinski): Буря в Большом Каньоне. (Фото Mike Olbinski): Шторм в Техасе. (Фото…

  • Люди и Отношения

    Кореянка съела сырого кальмара и «оплодотворилась»

    Жительница Южной Кореи съела сырого кальмара и оказалась «оплодотворена» его сперматозоидами. Об этом сообщает исследование, опубликованное в журнале Journal of Parasitology. 63-летняя женщина обратилась к врачу из-за жжения во рту. Он обнаружил на ее языке и деснах «12 маленьких, белых, веретенообразных» тел. Находка оказалась сперматофорами кальмаров — капсулами, содержащими сперматозоиды. Позднее выяснилось, что они принадлежали тихоокеанскому кальмару. «Как только кусок попал в рот, она почувствовала, будто множество «жуков» принялись кусать ее слизистую. Она испытала острую боль и выплюнула еду, не проглатывая ее. Несмотря на это, ощущение, будто во рту кто-то копошится, не прошло», — говорится в исследовании. Специалисты отметили, что не могут определить, каким образом жизнеспособные сперматофоры попали в рот…